Sedang mencari inspirasi resep ayam crispi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispi Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispi Asam Manis:
- Ambil 250 gr Dada ayam/fillet
- Gunakan merica bubuk(me:ladaku)
- Siapkan sedikit Garam
- Sediakan Air jeruk nipis
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu(me:sasa)
- Ambil 2 Sdm Maizena
- Siapkan Bahan saos :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Ambil Mentimun (kupas iris korek)
- Ambil Nanas (kupas iris sesuka hati)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos cabe
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam, Air
- Siapkan Maizena dikit buat pengental
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispi Asam Manis:
- Pertama : bersihkan ayam lalu potong ambil dagingnya saja kemudian potong panjang/kotak lumuri dg lada bubuk, garam, air jeruk nipis… Sisihkan diamkan 10 menit atau taruh di kulkas.
- Dalam wadah lain siapkan tepung bumbu campur dg maizena aduk rata. Panaskan penggorengan. Sambil menunggu minyak panas masukkan ayam tadi satu persatu ke tepung bumbu… Pijat2 ya mom… Perlahan saja. Sampai ayam habis
- Goreng ayam dalam minyak panas apinya sedang saja ya bun sampai berubah warna ayamnya setelah matang tiriskan.
- Saos : siapkan penggorengan/teflon ukuran 30 cm. Masukkan minyak goreng 2 sdm kita tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang merah dan bombay kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, aduk rata masukkan air lalu saos tomat, saos cabe aduk hingga mendidih setelah itu masukkan cabe merah, cabe hijau, gula, garam, tes rasa….. Terakhir masukkan nanas dan mentimun kalo terlalu cair boleh ditambahkan maizena yg di cairkan dg air dikit.
- Mentimun dan nanas bisa di ganti dg buah lainnya bun… Misal :lobak, wortel, bengkoang, mangga muda.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
