Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak 🍴 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak 🍴 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak 🍴, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak 🍴 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak 🍴 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak 🍴 memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak 🍴:
- Ambil 1 ekor ayam 1.4kg potong 14
- Gunakan 10 bh ceker
- Ambil 3 btg serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 15 bh cabe rawit setan
- Siapkan 1 bks kara santan 65ml
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 👉 Bumbu dihaluskan
- Ambil 10 bh bw merah
- Ambil 7 bh bw putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil Secukupnya lengkuas
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak 🍴:
- Siapkan bahan2
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis garam kurleb 2menit lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bau harum. Tambahkan daun jeruk, sereh, d.salam, asam tumis sebentar lalu masukkan ayam dan ceker. Masak kurleb 10menit hingga sari ayam keluar berbentuk air. Lalu masukkan air, santan juga garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk2 bentar lalu tutup dengan api kecil, masak kurleb 40menit dgn ditutup, tapi sekali2 diaduk supaya tidak gosong bawahnya. Jangan lupa cek rasanya. Biarkan air sat dan jika sudah cukup matang matikan api.
- Simpan diwadah jika sudah dingin dan sajikan selagi hangat.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak 🍴 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!