Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Ambil 4 sayap ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Adonan basah :
- Sediakan 2 sendok makan terigu
- Gunakan 1/4 sendok makan maizenna
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
- Ambil 5 sendok makan air matang
- Gunakan Adonan kering :
- Siapkan 5 sendok makan terigu
- Sediakan 1 sendok makan maizenna
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Gunakan Bumbu ayam :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan Sambal Korek :
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng panas
- Ambil Topping : Pete & Timun
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Bersihkan sayap ayam, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan bumbu halus diamkan minimal 15menit supaya bumbu meresap.
- Celupkan sayap ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering, ulangi 1x lagi hingga rata dan sayap ayam tertutup rata
- Goreng sayap ayam hingga matang.
- Sembari menunggu ayam matang, bisa kita buat sambal koreknya dulu Bunda. Setelah ayam matang, tinggal geprek ayam di atas sambalnya. Selamat makan 😊
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
