Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedass👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi pedass👍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedass👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi pedass👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi pedass👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍 memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
- Ambil 1 buah serai memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 bks sajiku bumbu ayam goreng untk mengungkep ayam supaya gurih
- Ambil Bumbu yg di halus kan :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah, sesuai selera jika mau lebih pedas
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya gula, garam & royco
Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Setelah harum dan di aduk-aduk, masukkan ayam dan kemudian kemangi. Ayam rica-rica pedas siap untuk di sajikan. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍:
- Cuci bersih ayam, ungkep ayam dgn bumbu sajiku ayam goreng sampai daging nya empuk, tiris kan lalu goreng ayam sampai kuning keemasan, jangan terlalu lama angkat lalu tiris kan.
- Panas kan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai wangi, masukan serai, lengkuas, daun jeruk, lalu tambah kan gula, garam, royco, tumis sampai harum & matang, tes rasa nya, lalu masukan ayam & terakhir masukan daun kemangi, aduk2 sampai rata, matikan api
- Angkat lalu sajikan.. Nikmatt di makan bersama nasi putih & timun + daun selada.. Yummyyy…
- Selamat mencoba….
Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi Pedass👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
