Sedang mencari ide resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Topping Mie Ayam:
- Ambil 250 gr Dada Ayam (potong dadu)
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 btg Sereh (geprek)
- Ambil 100 ml Kaldu Air Rebusan Daging
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih daging, potong dadu (sesuai selera) cuci kembali. Didihkan air lalu rebus setengah matang. Dan saring air rebusannya.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan daun salam aduk rata.
- Masukkan potongan daging ayam, kecap manis & sedikit kaldu jamur, aduk merata. Tambahkan air kaldu dari rebusan daging tadi, aduk rata. Masak sampai semua bahan tercampur dan air kaldu menyusut (tes rasa).
- Siap disajikan. Bisa untuk toping mie ayam atau dimakan dengan nasi hangat juga enak
Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie. Mie ayam topping bakso mungkin sudah biasa, tetapi bagaimana jika menggunakan bakso yang digoreng? Jika ingin tahu rasanya, silakan datang ke warung Mie Ayam Pak Wiyono Sendowo di Jln.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Topping Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
