Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 kg Ayam ukuran sedang
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (kehabisan)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang biji (iris)
- Sediakan Seruas jahe (iris)
- Siapkan 6-7 sdm Kecap manis (abc)
- Siapkan 5 sdm saus tomat (delmonte)
- Ambil 2 sdm kecap asin (abc)
- Sediakan 2 sdm saus tiram (saori)
- Ambil Merica bubuk (ladaku)
- Ambil Pala bubuk (ladaku)
- Gunakan Garam (tidak pakai)
- Siapkan Bahan lain :
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan tomat
- Ambil Irisan daun jeruk
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Potong ayam sesuai selera, saya potong 8 bagian, cuci bersih rendam dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit.
- Cuci bersih kembali balur dengan merica bubuk dan garam. Diamkan sebentar,
- Panaskan minyak, goreng ayam jangan sampai kering. Angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah bawang putih beserta cabe dan jahe sampai wangi, tuang saus tiram di sekitar pinggiran minyak beri saus tomat, kecap asin, kecap manis aduk rata.
- Jika wangi sudah keluar masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk kembali beri air secukupnya. Masukan merica bubuk dan pala bubuk. Tunggu sampai air menyusut dan ayam terbalut bumbu kecap. Koreksi rasa.
- Saya tidak memasukkan garam karena bumbu sudah pas (selera saya). Ketika diangkat masukkan irisan daun bawang, tomat, dan daun jeruk (saya tidak pakai karena kehabisan 😁)
- Sajikan dengan nasi hangat ya moms 😊😊
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
