Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saos asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tepung saos asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Resep Ayam Asam Manis Pedas MANTUL Selera Makan Jadi Bertambah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tepung saos asam manis pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tepung saos asam manis pedas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (bagian dada)
- Gunakan 1 buah Wortel
- Sediakan 3 lembar sawi (skip aja gppa hanya tambahan)
- Gunakan 2 sdt ladaku / merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 150 gr Kobe tepung Kentucky crispy
- Sediakan 1 scht royco ayam
- Ambil 2 sdt tepung beras
- Siapkan 1 1/2 sendok maizena
- Gunakan secukupnya Saos pedas
- Sediakan secukupnya Saos tomat
- Sediakan 2 sdt Saori saos tiram
- Sediakan Sejumput gula putih
- Ambil 1 buah bawang Bombay
- Ambil 1 buah Cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit (skip jika tidak suka pedas)
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat.
Cara membuat Ayam tepung saos asam manis pedas:
- Pertama potong ayam menjadi bagian kecil
- Ulek bawang putih, merica, sejumput garam lalu balurkan pada ayam yg sudah di potong dan di bersihkan. Setelah itu diam kan selama 1 - 2 jam
- Buat adonan basah nya: 3 sdt tepung Kobe Kentucky beri air secukupnya kalo saya di tambahkan Royco rasa ayam secukupnya
- Adonan kering nya : tepung Kobe Kentucky 100gr (di sesuaikan) beri tambahan tepung beras 2 sendok, ladaku sejumput, Royco secukupnya
- Selimuti ayam dengan adonan basah kemudian balur tepung kering sambil di cubit cubit secara ringan
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kuning keemasan
- Untuk wortel dan sawi potong cuci,lalu rebus hingga matang lalu tiriskan
- Untuk bahan saus : tumis bawang Bombay, cabe, cabe rawit. Masak hingga harum, lalu campurkan maizena yg telah di campur air. Aduk² lalu beri saus cabai pedas, saus tomat, saus tiram secukupnya, beri gula sedikit.
- Masukan saus pada ayam yg telah di hidangkan
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Resep Cara membuat Ayam Goreng Paniki pedas gurih. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung saos asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
