Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Untuk Anda yang ingin menjalankan usaha ayam geprek rumahan ternyata tidak sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Rumahan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Rumahan:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah lemon
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 gr cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Lalu di ulek dan di penyet serta di geprek berserta ayam tadi dan jadilah ayam geprek zuper hoot yg siap. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Rumahan:
- Potong ayam, cuci, beri perasan lemon
- Buat 2 adonan tepung (basah dan kering)
- Adonan basah : tepung terigu 6 sdm, 2 sdm tepung beras, sedikin garam, air.. adonan kental jgn cair
- Adonan kering : sisa terigu satukan dengan bahan bumbu (garam, baking powder, merica, ketumbar, kunyit)
- Celup ayam ke adonan basah lalu pindah ke adonan kering, di remas2 agar tepung jd keriting waktu di goreng, siapkan minyak panas.. goreng dengan api kecil, jika sudah kuning keemasan angkat
- Sambel : cabe, bawang merah, bawah putih, daun jeruk goreng setengah matang lalu blender atau uleg, beri garam…
- Cara penyajian : geprek ayam, beri sambel di atasnya…
Ayam geprek mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian orang. Ayam geprek bisa menjadi ide bisnis rumahan dengan modal kecil. Berikut ini adalah resep membuat ayam geprek enak dan. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
