Anda sedang mencari ide resep ayam suwur daun jeruk (masak tanpa minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwur daun jeruk (masak tanpa minyak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apabila ayam suwir ini dimasak begitu saja tanpa dicampur dengan bumbu, maka rasanya akan Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam serta daun jeruk sampai keluar aroma wangi. Rebus ayam dan suwir-suwir kalau sudah matang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwur daun jeruk (masak tanpa minyak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwur daun jeruk (masak tanpa minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwur daun jeruk (masak tanpa minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwur Daun Jeruk (Masak Tanpa Minyak) menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwur Daun Jeruk (Masak Tanpa Minyak):
- Sediakan 100-150 gram Daging dada ayam
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar
- Ambil 5 buah Cabe rawit (optional)
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 buah Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Pastikan membuat juga resep-resep soto lainnya seperti soto Banjar ataupun rujak soto. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwur Daun Jeruk (Masak Tanpa Minyak):
- Siapkan semua bahan. Jangan lupa dicuci ya.
- Rebus ayam. Hingga matang. Lalu suwir.
- Saat menunggu rebusan ayam matang. Haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang putih, garam dan kunyit. Lalu tumis bersama daun jeruk.
- Tambahkan air rebusan ayam saat menumis agar menambah rasa dan tidak gosong. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk hingga rata. Tambahkan air rebusan ayam secukupnya. Tes rasa ya. Jika kurang manis atau asin, bisa ditambahkan bumbu.
- Masak hingga airnya menyusut. Lalu siap dihidangkan. Pakai nasi hangat mantep bangettttt 🌼
Kamu bisa membuat masakan ayam di rumah dengan cara yang praktis dan mudah, lho. Bagi kamu yang baru belajar masak ataupun anak kost pasti bisa memasaknya. Masakan ayam yang banyak digemari karena memiliki rasa yang tidak membosankan. Kemudian tambahkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai. Indonesia memiliki berbagai menu masakan tradisional yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwur Daun Jeruk (Masak Tanpa Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
