Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng asam manis memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Ambil Ayam (sesuai selera) klo saya sayap dan dada
- Sediakan 1 siung Bawang bombay potong2
- Ambil 1 tangkai daun bawang potong2
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sachet mentega blue band
- Siapkan 2 sdm Saus tomat
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Sediakan Gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Merica (sesuai selera)
- Ambil Air
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Cuci bersih ayam dan kucurkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng yg banyak dan tambahkan 1 sachet mentega lalu goreng ayam sampai matang
- Masukkan 1 sachet mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi
- Setelah itu masukkan saus tomat,kecap,saori saus tiram,garam,merica dan aduk sampai rata,setelah itu tambahkan sedikit air
- Setelah rasa sudah cukup masukkan ayam dan aduk sampai rata dan masukkan daun bawang
- Sajikan
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
