Lagi mencari ide resep ayam betutu resep jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu resep jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu resep jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu resep jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu resep jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu resep jadul menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu resep jadul:
- Gunakan 6 potong ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rajang :
- Sediakan 4 buah serai
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 15 buah cabai merah kecil
- Siapkan 1 potong terasi udang
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam betutu ✅ merupakan makanan khas Bali yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat ayam betutu khas Gilimanuk berikut. Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu.
Cara membuat Ayam Betutu resep jadul:
- Potong2 jerus nipis dan lumuri ayam dg air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Cuci bersih ayam dari air jeruk. Karena tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam pedaging maka rebus ayam 1 kali sampai 1/2 matang kemudian buang airnya dan rebus kembali sampai matang dan sampai keluar kaldunya.
- Haluskan yang bumbu halus
- Potong kasar bumbu rajang
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai berbau harum
- Masukan ayam aduk2 sebentar
- Masukan air kaldu
- Tambahkan garam dan gula serta koreksi rasa
- Tunggu sampai air menyusut sampai setengah dan jangan sampai terlalu kering kemudian sajikan
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Di tambah Sambal Matah lagi woow setuju pasti makin Jos. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu resep jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!