Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe lada garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe lada garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe lada garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam:
- Ambil ayam fillet (aku pake bagian dada)
- Ambil saus tiram
- Sediakan telur
- Siapkan maizena
- Siapkan Lada
- Gunakan royco ayam
- Siapkan Bahan Tepung Kering
- Ambil Tepung Sasa Serbaguna Ayam Crispy
- Sediakan baking powder
- Gunakan lada
- Siapkan Bahan Campuran Cabe Bawang
- Sediakan daun bawang
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe keriting
- Ambil garam
- Ambil lada
- Sediakan royco ayam
Rebus bawang putih dan cabe rawit merah o. Uleg bawang putih, cabe rawit merah dan Masukan juga ke dalamnya serai, lada, garam dan daun jeruk. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Cara membuat Ayam Cabe Lada Garam:
- Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu.
- Tambahkan telur dan maizena ke dalam ayam. Lalu beri seasoning (saus tiram, lada, royco). Aduk rata. Diamkan 15-30 menit.
- Cincang bawang putih dan iris iris cabe merah serta daun bawang.
- Setelah 30 menit. Celupkan ayam ke tepung serbaguna, tipsnya jangan terlalu ditekan saat membalurkan ayam ke tepung. Hanya perlu sedikit dicubit cubit aja yaa, tujuannya biar tepungnya keriting pas digoreng 😉
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Ketika api sudah cukup panas, masukan ayam yg sudah dibaluri tepung. Jangan pakai api besar yaa, nanti ayamnya ga mateng sampai ke dalam. Setelah kulit ayam berwarna golden brown, angkat dan sisihkan.
- Panaskan pan dan lelehkan sekitar 2 sdm margarin. Tumis bawang putih dan cabai hingga kecoklatan dan kering. Masukan daun bawang, tumis hingga layu.
- Tuangkan tumisan cabe, bawang putih dan daun bawang ke atas ayam. Dan ready deh ! 🥰
Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam. Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Untuk jumlah cabai yang digunakan, kamu bisa sesuaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
