Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam!:
- Siapkan 1/4 ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil sedikit Kunyit
- Siapkan Jahe seruas ibu jari
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lengkuas
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Se genggam Daun kemangi
- Gunakan 4 batang Daun bawang, di cincang kecil
- Sediakan 2 batang serai di geprek
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan 1 gelas kecil Air
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Jika ayam sudah nampak matang irisan tomat kemudian di masukkan di susul dengan kemangi dan Biarkan airnya berkurang agar bumbu meresap ke dalam daging dengan sempurna. Biarkan masakan hingga daging ayam empuk. Setelah ayam matang masukkan kemangi biarkan sejenak dan angkat ayam woku.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam!:
- Iris dadu daging ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, beri lada dan garam secukupnya supaya daging lebih gurih, aduk rata diamkan 20 menit
- Gerus semua bumbu dalam pengelompokan halus, iris daun bawang, sobek kecil daun jeruk, geprek lengkuas
- Setelah di diamkan 20 menit, goreng daging ayam setengah matang saja, supaya bumbu bisa meresap ke daging dan supaya tekstur daging tidak alot atau keras
- Tumis semua bumbu kecuali kemangi hingga berwarna kuning dan beraroma harum
- Masukkan daging ayam ke tumisan bumbu, tambahkan air, garam dan pemyedap lalu aduk rata
- Setelah air di penggorengan agak susut, masukkan kemangi, aduk rata lalu tutup 7 menit supaya rasa kemangi keluar dan bumbu terserap daging ayam
- Angkat dan sajikan, selamat mencoba Bunda
Jika sudah harum masukkan ayam, kemudian tambahkan air agar bumbu merata dan meresap ke dalam ayam. Masukkan garam dan gula sesuai selera. Ayam woku siap untuk Saat memasak ayam woku anda harus mengetahui tips supaya daging ayam terasa empuk dan. Sebenarnya, anda bisa mengolah daging ayam tersebut dengan membubuhi sedikit cita rasa tradisional. Salah satunya dengan resep Ayam Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi, tips supaya bumbu meresap ke daging ayam! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!