Sedang mencari inspirasi resep 391. ayam bakar areh (klaten) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 391. ayam bakar areh (klaten) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 391. ayam bakar areh (klaten), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 391. ayam bakar areh (klaten) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya. Aromanya lebih gurih dan sarat bumbu karena menggunakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 391. ayam bakar areh (klaten) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 391. Ayam Bakar Areh (Klaten) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 391. Ayam Bakar Areh (Klaten):
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Ambil 800 ml santan encer sedang (me 1 bks kara kecil tambahkan air)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 9 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt merica butir (me lada bubuk)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 1 buah sereh geprek bagian putihnya
- Sediakan 150 gr gula Jawa
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum. Ayam bakar klaten merupakan makan khas yang berasal dari daerah Klaten, Jawa Tengah. Ayam bakar yang memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat khas, ayam yang diolah dengan cara diungkep menggunakan banyak rempah-rempah Jawa dan juga santan.
Langkah-langkah membuat 391. Ayam Bakar Areh (Klaten):
- Cuci bersih ayam yg sdh di belah
- Bakar ayam sampai kecoklatan,sambil di bolak balik
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit tunggu sampai mendidih,bumbui gula,garam dan kaldu bubuk tes rasa
- Masukkan ayam (setiap 10 menit balik posisi ayam)
- Masak sampai volume santan berkurang dan bumbu mengental (jadi areh)
- Bakar kembali ayam sambil di oles kecap
Ayam Bakar Klaten, satu resep kejutan untuk akhir pekan yang berbeda daripada resep ayam bakar pada umumnya. Unik, masakan asal salah satu wilayah di Jawa Tengah ini merupakan potongan daging ayam yang diungkep bersama santan, asam jawa, dan. Coba ayam bakar klaten ini pasti anda ketagihan, ayam bakar klaten merupakan makanan khas jawa yang patut anda coba. Aneka Resep Masakan Sehari - hari mudah. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 391. ayam bakar areh (klaten) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
