Lagi mencari ide resep ayam filet tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet tepung asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam filet tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam filet tepung asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam filet tepung asam manis:
- Sediakan 500 gr dada ayam filet
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan 1 Bawang bombay,iris
- Ambil 2 bawang putih,cincang halus
- Gunakan 2 bh cabai merah,diiris
- Ambil 2 sdm maizena (dilarutkan dgn air sedikit)
- Sediakan 2 sdm saus pedas
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Minyak/mentega sedikit utk menumis
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Langkah-langkah membuat Ayam filet tepung asam manis:
- Cuci bersih ayam filet,potong2 sesuai selera
- Siapkan adonan tepung basah,tambahkan lada,penyedap rasa sedikit aduk rata
- Siapkan tepung kering diwadah lain
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu adonan kering
- Masukkan ke dlm minyak yg sdh panas,goreng dgn api kecil
- Tiriskan ayam yg sdh digoreng ke wadah
- Cara buat saus asam manis: tumis bawang bombay dan putih yg sdh diirs dan cincang lalu masukan cabai
- Masukan saus tomat,saus sambal,saori saus tiram dan maizena yg sdh dilarutkan
- Tambahkan air jika terlalu kental,tunggu sampai matang dan mengental.tambahkan penyedap rasa,gula dan garam.koreksi rasa
- Sajikan,bisa dipisah sausnya atau di baluri di atas ayam.
Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam filet tepung asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
