Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (800 gram) belah tanpa putus
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (tp sy lebih suka lemon)
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Siapkan 500 ml air
  5. Ambil 1 sdm gula aren
  6. Gunakan 1 ikat kangkung
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 7 cabe rawit keriting merah
  9. Sediakan 8 cabe rawit setan
  10. Ambil 1 buah tomat
  11. Sediakan 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 ruas ibu jari kencur
  14. Gunakan 1 sdt garam

Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan jeruk lemon, biarkan meresap 15 menit dan siapkan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan ayam kemudian tambahkan air garam dan gula aren dan test rasa, biarkan masak dengan api kecil dan airnya menyusut
  3. Rebus sebentar kangkung, angkat dan tiriskan
  4. Bakar ayam diatas bara api sedang sampai dengan kering sambil dioles2 sisa bumbu
  5. Angkat ayam dan tata diatas kangkung yang sudah direbus dan disiram dengan sisa bumbu rebusan ayamšŸ¤¤ayam bakar taliwang dan kangkung siap santapšŸ˜‹

Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!