Lagi mencari inspirasi resep ayam rica mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gak ada rencana buat ini karena saya orangnya gak suka pedes tapi apa daya terpaksa buat ini karna lagi sariawan gede banget. Hai gaess. terima kasih udah selalu nonton n dukung channelku.semoga semua videonya bermanfaat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Mercon memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Mercon:
- Sediakan 1/4 kg ayam potong kecil2
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 7 cabe rawit
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 keping kecil gula jawa
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 300 ml air
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba!
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Mercon:
- Haluskan bumbu kecuali daun2 dan jahe, kemudian ditumis sampai harum…
- Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, aduk sebentar..kemudian masukkan ayam..
- Tambahkan air, aduk sebentar kemudian tunggu sampai mengental atau mengering…tes rasa…
- Rica siap dihidangkan..dimakan dgn nasi panas tambah nikmat…selamat mencoba😍😍
Lihat saja tampilannya, begitu pedas menggoda dan pastinya lezat! Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Ayam Mercon salah satu andalan kalo lagi kerja di Summarecon Mal Serpong karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang nikmat. Pedasnya pas buat lidah gw dan Mas-mas pelayannya juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
