Lagi mencari ide resep ayam, tahu, tempe goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tahu, tempe goreng bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam, tahu, tempe goreng bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam, tahu, tempe goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam, Tahu, Tempe Goreng Bacem memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, Tahu, Tempe Goreng Bacem:
- Ambil 500 gram daging ayam
- Ambil 10 potong tahu
- Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Tempe bacem mempunyai cita rsa yang khas yakni manis dan gurih. Yang paling terkenal adalah tempe bacem jogjakarta. Namun hampir seluruh daerah di jawa. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah membuat Ayam, Tahu, Tempe Goreng Bacem:
- Haluskan garam, ketumbar, dan duo bawang,
- Masukkan ayam, tahu, tempe, bumbu halus, daun salam, asam, kecap, gula merah dan air kedalam kuali, masak hingga bumbu meresap
- Bila dirasa bumbu sudah pas, pastikan ayam telah matang, matikan api, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ayam, tahu dan tempe hingga kecoklatan
- Usahakan hanya membalik ayam tahu dan tempe sekali saja saat menggoreng agar tidak hancur dan tidak terlalu menyerap minyak
- Jangan terlalu lama menggoreng, karena menggunakan gula dan asam, jadi cepat sekali gosong
- Sajikan dengan sambal ijo, resepnya ada secara terpisah, silahkan mengunjungi laman cookpad saya :-)
Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Untuk lebih jelasnya tentang resep tempe bacem silahkan Baca Juga pada paragraf selanjutnya. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan di atas api sedang. Goreng tempe tahu bacem secara bertahap hingga kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Tahu, Tempe Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
