Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan 2 ekor ayam pejantan besar belah ga putus
- Gunakan 200 ml santan instant
- Ambil Secukupnya Kecap manis untuk memanggang
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 4 batang sereh keprek
- Ambil 2 jempol lengkuas keprek
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bw merah
- Ambil 10 siung bw putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting / sesuai selera
- Ambil 2 sdt garam (kira2)
- Siapkan 2 bulatan besar gula jawa
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bumbu2nya
- Ayam dicuci bersih dan masukkan dlm panci besar yg muat ayamnya
- Beri air sampai ayam terendam. Lalu masukkan bumbu cemplung & bumbu halus + santan. Ungkep sampai meresap dan ayam empuk. Jika ayam blom empuk, tambah airnya. Jangan lupa koreksi rasa.
- Saat akan memanggang : siapkan teflon / happy call. Ambil 1 ekor ayam. Lebarkan. Masukkan juga bumbu2 yg tersisa dr ungkepan. Beri sekitar 4 sdm kecap manis. Panggang sampai kecoklatan
- Sajikan panas dengan kucuran air jeruk limau jika suka. Dijamin yummy, moms 😍 di foto jeruknya ketinggalan, harap maklum diuber2 yayang yg udh kelaperan 🤣
Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
