Ayam Kecap ala Mama
Ayam Kecap ala Mama

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap ala mama yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala mama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap ala mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Trimakasih yang udah nonton video kita Jangan lupa like komen and suscribe nya Resep Bumbu merica, bawang putih,bawang merah,kemiri di haluskan Iris bawang. Babi Kecap is the ultimate comfort food for me. My mum always made this dish for us at least once a week.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Mama menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap ala Mama:
  1. Sediakan 1/2 dada ayam (fillet sesuai selera)
  2. Gunakan 2 bh kentang uk. Sedang (kupas, potong kotak)
  3. Ambil 1 bh tomat (bagi 4)
  4. Ambil 1-2 lbr daun salam (sesuai. Selera)
  5. Ambil 2 cm lengkuas (kupas kulit, geprek)
  6. Sediakan 3 siung bawang merah UK. Besar (iris tipis)
  7. Gunakan 1 siung bawang putih UK. Besat (geprek halus)
  8. Sediakan Kecap manis secukupnya (me : B*NGO sktr 3-4 SDM)
  9. Sediakan Gula merah secukupnya (me : 1 SDM gula merah dihancurkan)
  10. Siapkan 1/2-1 sdt kaldu bubuk ayam (me : MAS*KO)
  11. Ambil Lada bubuk secukupnya (me : LAD*KU)
  12. Ambil secukupnya Air

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan Berita Terkait. Resep Dak Kalguksu, Mi Potong dengan Kaldu Ayam ala Korea. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Cara menyiapkan Ayam Kecap ala Mama:
  1. Panaskan 3 SDM minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas sampai harum dan bawang berubah warna kekuningan.
  2. Masukkan fillet daging ayam dan kentang. Tumis sampai daging ayam berubah putih susu tanda 1/2 matang.
  3. Masukkan daun salam dan air sampai menutupi seluruh kentang dan daging ayam (jika kentang sebelumnya telah digoreng 1/2 matang, maka air dikurangi). Masak hingga kentang agak matang. Tuang kecap manis, aduk beberapa kali. Masukkan gula merah, kaldu bubuk, lada, potongan tomat. Tunggu hingga mendidih, kecilkan api.
  4. Setelah kuah mulai menyusut, koreksi rasa. Rasanya akan sedikit manis dengan aroma lengkuas dan daun salam. (Manisnya beda apabila hanya manis kecap manis). Cenderung gurih, manis yg cukup, sedikit terasa lada dan sedikit asin. Matikan api. Siap disajikan.

Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai. Makan ayam kecap dan ayam pop yang dia suka. Kalau ikan dia ga terlalu suka," ujar Bahari. Rasa kangen Fatin tak hanya kepada masakan mamanya. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!