Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh)
Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh)

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap kenpu (kentang puyuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kenpu (kentang puyuh) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh). sambel goreng kentang + telur puyuh sambel goreng kentang + telur puyuh

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kenpu (kentang puyuh), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kenpu (kentang puyuh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap kenpu (kentang puyuh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh) memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh):
  1. Siapkan 1/2 kg ayam (estimasi 1/2 dari 1 kg ayam yang saya beli) fillet
  2. Sediakan 8 bh kentang kecil (kupas, bagi 2, goreng 1/2 matang)
  3. Siapkan 20 telur puyuh (rebus, kupas)
  4. Gunakan 4 siung bawang merah, kupas, iris tipis
  5. Gunakan 1-2 siung bawang putih, kupas, geprek, cincang
  6. Siapkan 3 lbr daun salam
  7. Siapkan 1/2 jempol laos / lengkuas
  8. Gunakan 1-2 jempol gula merah
  9. Gunakan secukupnya Kecap manis
  10. Gunakan 1/2-1 sdt kaldu bubuk ayam / garam
  11. Siapkan 1/2 sdt lada
  12. Ambil secukupnya Air

Lihat juga resep Kentang Kecap kuah enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh):
  1. Siapkan bahan
  2. Panaskan wajan, tuang minyak. Tunggu minyak hangat, tumis bawang merah
  3. Stlh harum sedikit menguning masukkan bawang putih
  4. Stlh menguning ke2 nya masukkan laos dan daun salam
  5. Aduk beberapa kali sampai wangi laos tercium, masukkan fillet daging ayam
  6. Aduk beberapa kali sampai daging ayam berubah warna, tuang air secukupnya / sesuai selera
  7. Masukkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk ayam, lada secukupnya (ingat jangan sampai asin / manis, sedikit hambar lebih baik karena kuahnya akan disusutkan, kalau kurang bisa ditambahi lagi di saat terakhir), masukkan telur puyuh dan kentang. Koreksi rasa
  8. Susutkan kuahnya sesuai selera. Koreksi rasa. Siap disajikan
  9. Nb : penampakan asli dari foto terakhir sedikit lebih gelap cenderung cokelat.

KOMPAS.com - Sate telur puyuh kecap sering kali dijadikan sebagai lauk pendamping makan soto bening, seperti soto seger boyolali, soto semarang, atau soto kudus. Cara membuat sate telu puyuh kecap ini terbilang mudah. Rasanya yang manis juga mudah diterima oleh anak-anak. Berikut adalah resep sate telur puyuh kecap dari Sajian Sedap, kamu bisa mengganti jadi telur ayam biasa jika tidak suka. Ingredients: Kentang Tahu Tempe Telur Puyuh Onions garlic Chilies ginger Tomato turmeric Lime leaf Bay leaf Lemongrass Salt.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kenpu (Kentang Puyuh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!