Sedang mencari ide resep ayam bacem goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Goreng memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bacem Goreng:
- Ambil 1 kg Ayam Potong
- Ambil 1 Liter Air kelapa/Air biasa
- Ambil 4 cm Lengkuas dimemarkan
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus ::
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt Asem Jawa
- Sediakan Bahan pelengkap ::
- Siapkan 70 gr Gula Merah
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 1/3 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 5-6 sdm Kecap Manis (Opsional)
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Goreng:
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam..tumis hingga harum kemudian tuang air kelapa dan semua bahan pelengkap, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam,aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam. Setelah air surut matikan api, angkat dan tiriskan ayam bacem.
- Ayam bacem bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu hingga setengah kering.
- Ayam bacem manis nan gurih siap disajikan dengan sambal terasi dan lalapan jangan lupa nasi angetnya yaa…Nikmat sekalii 👍😀
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Bacem Indonesia Dan Ikan Kembung Goreng Metode Marinasi Desaku. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
