Sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap saus tiram memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap saus tiram:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan tahu (opt)
- Sediakan 1 sc kecap abc harga 2rb
- Ambil saos tiram saori sckpnya
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan 2 sereh di simpulkan
- Gunakan laos geprek
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan tomat (opt)
- Gunakan iris cabe merah
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Cara membuat Ayam kecap saus tiram:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis biarkan 15menit. setelah itu cuci bersih ayam
- Blender semua bumbu halus. siapkan wajan. goreng tahu terlebih dahulu.
- Masukkan minyak secukupnya. sudah panas minyaknya. taruh 2 sereh laos daun salam dan jeruk. lalu masukkan bumbu halusnya. tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu wangi dan tdk langu. masukkan ayam aduk biarkan bumbu tercampur rata. lalu masukkan air sampai ayam terendam.
- Masukkan garam kecap saos tiram dan gula test rasa. lalu masukkan tahu.
- Biarkan ayam sampai empuk dan air nya asat.
- Iris cabe merah dan tomat (ini optional) boleh pake boleh enggak. masak hingga matang. selamat mencoba
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
