Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tahu bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tahu bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan gula merah, merica, gula & merica. Cek rasa, apabila sudah pas masukkan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tahu bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam dan tahu bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dan tahu bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam dan Tahu Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan Tahu Bumbu Bali:
- Siapkan 250 gram ayam, rebus
- Ambil 5 buah tahu, potong jadi 2 lalu goreng asal berkulit
- Gunakan 5-6 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
Baca juga: Sama-sama dari Bali, Apa Bedanya Base Genep dan Base Rajang? Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Tahu Bumbu Bali:
- Siapkan bahan-bahan
- Blender bumbu halus, potong-potong kecil semua bahan nya agar mudah hancur. Tidak usah di tambah air karena sudah ada tomat
- Setelah halus, tumis dengan minyak sampai bumbu matang dengan tanda warna menjadi lebih gelap
- Masukkan daun jeruk yang sudah di buang tulangnya. Kemudian tambahkan air
- Masukkan ayam dan tahu, tambahkan kecap. Aduk rata
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap
- Sajikan
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam dan Tahu Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
