Lagi mencari ide resep rica rica pedas ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica pedas ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica pedas ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica pedas ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica pedas ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica pedas ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica pedas ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit sekiranya
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan Serai
- Gunakan 4 Miri pecah. Miri bulat juga bisa kok bunda
- Siapkan Daun jeruk
Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Cara menyiapkan Rica rica pedas ayam:
- Rebus ayam dengan bumbu ayam hingga mantang dan empuk🤗
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serei. 🤗
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan serai yg digebrek. Tunggu sampai bumbu lebih berminyak dan bau harum 🤗
- Masukkan ayam yg sudah direbus tadi ke dalam bumbu dan tunggu sampai ayam dengan bumbu meresap.🤗
- Masukkan potongan Cabai sesuai selera. 😄
- Tes Rasa apakah kurang garam atau gula. Setelah sedap Ayam Rica Rica siap disajikan untuk keluarga tercinta. 😘
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica pedas ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
