Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 1 Ekor ayam ukuran kecil, potong sesuai selera
- Sediakan 2 Ikat daun kemangi, siangi
- Sediakan 1 Tangkai daun bawang, potong kecil
- Ambil 2 Buah tomat ukuran sedang, potong memanjang
- Sediakan 10 Buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 Batang sereh, geprek
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 4 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 Ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Ambil 3 Butir kemiri
- Siapkan 3 Sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 Buah cabai keriting (aku skip supaya anakku bisa ikut makan)
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu, didihkan. Lalu masukkan ayam. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk merata. Cicipi. Tunggu hingga ayam empuk & air surut.
- Masukkan kemangi, daun bawang, dan tomat. Tambahkan cabai rawit merah. Aduk merata.
- Ayam woku yang gurih dan segar siap dihidangkan.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
