Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol suir cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol suir cabe merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol suir cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol suir cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol suir cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Suir Cabe Merah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Suir Cabe Merah:
- Sediakan 1/4 pindang tongkol (isi 9)
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe merah domba (krn suka pedas)
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1/4 ruas Lengkoas
- Ambil 3 Lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air putih (-/+100ml)
Masyarakat Indonesia kerap menggunakan cabe merah sebagai bahan utama dalam olahan masakan, karena cabe merah merupakan salah satu tanaman tropis yang dapat hidup dengan baik di Indonesia. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Suir Cabe Merah:
- Goreng terlebih dahulu tongkol yg di balur dengan kocokan telur jika sudah matang setelahnya disuir suir.
- Haluskan bumbu (sy menggunakan blender) Cabai merah keriting/cabe merah domba/ bawang merah/bawang putih/lengkoas/serta kemiri
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu tersebut dan masukan daun salam dan sereh yg sudah di geprek.
- Jika sudah wangi tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.. Lalu masukan suiran pindang tongkol sambil di aduk masukan air putih
- Tunggu sampai air menyusut/meresap dan asat (jng lupa koreksi rasa ya) Klo sy makin kering makin maknyos rasanya..
- Jika air sudah menyusut angkt dan siap di sajikan dengan nasi hangat.. Rasanya manis asin gurih pedas 😋
Dalam budidaya cabe, baik itu cabe rawit, cabe merah, cabe merah keriting, dan lain sebagainya, memang tidak membutuhkan modal yang sedikit jika ditanam pada lahan berhektar-hektar. Namun, jika penanaman cabe dilakukan secara benar, alokasi dana dianggarkan secara tepat, serta perawatan. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau. Lalu Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harumnya terasa, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu. Sudah penasaran kan bagaimana cara membuat resep pindang tongkol cabe ijo ini, yuk Simak resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol suir cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
