Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi pedes enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi pedes enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedes enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi pedes enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
RESEP AYAM RICA-RICA KEMANGI ENAK DAN PEDAS Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Olahan Ayam Ini Lebih Enak dari Ayam Goreng. resep dapur mantul.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica kemangi pedes enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi pedes enak menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedes enak:
- Sediakan Daging ayam bagian tepong,potong"
- Ambil 1 sdm Kecap
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk sobek
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Ambil 6 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Cabe rawit 8 biji (suka")
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil sepotong kecil Kunyit
- Siapkan sedikit Lada bubuk
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara membuat Ayam rica rica kemangi pedes enak:
- Bumbu ulek ditumis dengan minyak sampai agak kering ya bunda. Masukkan ayamnya yg sdh dipotong"dan beri kecap, aduk" sampai tercampur rata dan ayam agak kisut (sekitar 5 menit) kemudian kasih gula pasir aduk kembali.
- Tambahkan air secukupnya, aduk dan biarkan sampai airnya menyusut, cek rasa ya bunda jika kurang asin kasih royco ayam aja. Setelah dirasa pas rasanya, masukkan kemangi, aduk rata sebentar aja dan matikan kompornya
- Siap disantap, semoga bisa buat tambahan menu bersantap dihari ini.Matursuwun
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Arti masakan ini memang sesuai dengan rasa masakannya. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedes enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
