Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1 bungkus bumbu Teriyaki Pronas
- Gunakan 1 wortel
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 paprika (optional)
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam gula
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Bersihkan bahan2 dan potong tipis2 dada ayam fillet. Cincang bawang putih, potong memanjang bawang bombay. Potong korek api wortelnya. Potong serong daun bawangnya. Sebenarnya jauh lbh enak dg paprika namun lagi ga ada persediaan.
- Tumis bawang putih bawang bombay serta daun bawang dg sedikit minyak kelapa/barco. Masukkan ayam yg sdh dipotong2 dan tumis bersamaan dg wortel. Bila menggunakan paprika memasukkannya saat ayam sdh mulai berubah warna spy tdk terlalu layu paprikanya.
- Tuang saus teriyakinya dan garam gula. Biarkan smp mendidih dan keluar sendiri air kaldu ayamnya. Klo memasak tumis hewani saya lbh duka dg api agak besar spy keluar sari/kaldunya. Kuah sebanyak itu tanpa saya tambahkan air loo….bila memotong fillet dada ayamnya tdk tebal maka daging akan lbh cepat masak.
- Koreksi rasa dan kematangan dagingnya. Bila dirasa cukup empuk matikan api. Enak dimakan selagi hangat, baik dg sayuran yg lain atau sendiri.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
