Anda sedang mencari ide resep bubur ayam ala abang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam ala abang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam paling enak untuk sarapan pagi. Nah, kalau kamu lagi WFH di rumah saja, coba yuk masak bubur ayam ala abang pedangan kaki lima. Seperti dikutip dari @dapurmamamika, ini dia resep membuat bubur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam ala abang", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam ala abang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam ala abang" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam ala abang" memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam ala abang":
- Siapkan 1 cup beras
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1/2 kg ayam (yg di pake topping, seperlunya aja)
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya Royco
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Topping,
- Siapkan Ayam suir, krupuk, daun bawang, bawang goreng, dll
Cara membuat bubur ayam yang enak ala abang-abang penjual cukup mudah dan praktis kok. Bikinnya pakai rice cooker aja biar gampang. Tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih kasih tau cara bikinnya, jadi kamu bisa membuatnya.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam ala abang":
- Pertama tama kita bikin buburnya dlu, cuci bersih beras, masak bersama air, beri sedikit garam,tambhkn daun salam, sesekali aduk" hingga menyusut dan kental
- Sambil menunggu bubur matang, rebus air, ulek bumbu halus, jika sudah mndidih masukkan bumbu dan ayam yg sudah di cuci bersih, tunggu sampe ayam matang (sampai keluar minyak) angkat, tiriskan, goreng, klo sudah dingin suir" ayamnya,
- Naahh kaldu ungkepan ayam td kita pakai buat kuah bubur ayam nantinya, masak kaldu tes rasa, matikan, saring kaldunya simpn di wadah atau botol (bekas sirup)😁
- Penyajian, ambil bubur secukupnya, beri kecap asin / kecap manis, siram dg kuah, tambahkn ayam, daun bawang, krupuk, bawang goreng, jika mau pedas bisa tmbhkn sambal,,,, selamat mencoba😊
- Nb: bikin buburnya bisa jg tambahkn santan, biar buburny lebih gurih, td saya gak pke soalnya gak sempt beli subuh"😅😂
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar enak lainnya. Bubur Ayam Alfa merupakan Bubur ala kaki lima kesayangannya orang-orang di Jakarta Barat. Tempatnya selalu rame dan penuh sama foodies yang penasaran dengan kemantapan Bubur Ayam di Jakarta ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam ala abang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
