Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan Ayam (aku pake setengah ekor)
- Siapkan Kemangi
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 1 pcs Tomat
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 pcs Bawang merah
- Sediakan 5 pcs Bawang putih
- Ambil 1 pcs Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit (karna suka pedes jadi agak banyak hehe)
- Ambil Kaldu jamur
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis aduk hingga rata
- Setelah itu masukan daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum, masukan ayam aduk hingga bumbunya meresap lalu tambahkan air sedikit demi sedikit ya moms aduk hingga bumbunya larut dan merata
- Setelah mendidih lalu masukan kaldu jamur, garam, gula aduk hingga rata, koreksi rasanya lalu masak ayam hingga empuk
- Setelah ayam sudah agak empuk masukan tomat, daun bawang dan daun kemangi, masak hingga ayam benar - benar sudah empuk dan matang, taraa ayam woku siap disajikan moms pake nasi anget nikmat banget jangan lupa pake kerupuk juga moms hehe :)
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
