Sedang mencari ide resep ayam woku pedas nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku pedas nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas Nikmat menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas Nikmat:
- Ambil 1 kg Daging Ayam (Ayam Negri)
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Butir Kemiri (Disangrai Dulu)
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Gunakan 25 Buah Cabai Keriting Merah
- Gunakan 20 Buah Cabai Rawit Merah
- Gunakan Sedikit Jahe
- Ambil Kunyit (sekelinngking)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 2 Sdt Penyedap/ Masako
- Ambil 2 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Ambil 2 Sereh (digeprek dulu)
- Siapkan Daun kunyit (jika ada)
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Nikmat:
- Blender Kasar Bumbu, bahan : Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Jahe,Kemiri, Cabai Rawit, Cabai Merah
- Tuangkan minyak goreng, lalu Tumis Bumbu yg sudah di blender, masukan Sereh, daun salam & daun jeruk
- Masukan Daging Ayam lalu diaduk, kemudian tuangkan air 1 Ltr, dan diaduk kembali hingga airnya mulai menyusut, tambahkan Masako/penyedap dan Gula Pasir
- Kemudian jika airnya sudah menyusut, masukan Tomat, Daun Bawang, Daun Kemangi, lalu aduk sebentar sampai rata
- Ayam Woku Pedas Nikmat Siap dihidangkan :)
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
