Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini aku mau share cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ala akuuu, di jamin enaaaak. Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Gunakan 1 kg Ayam Broiler
- Siapkan 8 bh cabe merah besar
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuaikan)
- Ambil 10 bh bawang merah
- Sediakan 8 bh bawang putih
- Gunakan 1 bks santan kara kecil
- Ambil 3 butir asam jawa ambil airnya
- Siapkan secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam / kaldu ayam
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Lazimnya, ayam diperap dengan campuran pes rempah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Cuci bersih ayam lalu masukan dalam penggorengan untuk di ungkep
- Blender cabe merah, bawang merah dan putih, terasi, gula merah
- Setelah halus langsung masukan dalam penggorengan bersama ayam yg telah dicuci
- Lalu masukan santan, air asam jawa, garam/kaldu ayam, dan air secukupnya jangan terlalu banyak airnya agar bumbu lebih meresap
- Koreksi rasa dan aduk sampai rata
- Jika rasa sudah pas nyalakan api tunggu sampai air surut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong
- Setelah matang angkat. Sisa bumbu jangan dibuang untuk olesan ketika dibakar
- Ayam dibakar sambil diolesi sisa bumbu ungkep
- Siap dinikmati bersama nasi bakar dan sambel serta lalapan bersama keluarga
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan Pertama, bakar ayam tapi tidak perlu hingga matang. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Tips penyajian ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
