Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap masak mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap masak mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin belajar masak tapi belum ada 'tukang ngabisin'-nya, akhirnya lahirlah channel ini. Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap masak mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap masak mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap masak mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Masak Mentega menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Gunakan 300 gr Dada Ayam (saya pakai fillet)
- Ambil 1 Buah Kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Ambil 2 Kemiri
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay
- Gunakan 3 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Gunakan 10 sdm Kecap Manis (sesuaikan selera)
- Sediakan Perasa
- Siapkan Lada
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Bubuk bawang putih
- Siapkan Air
Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Bersihkan ayam dan kupas kentang. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Panaskan minyak dengan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay, daun salam, kayu manis sampai agak layu
- Masukkan bumbu halus, masak sampe harum dan matang
- Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan perasa
- Masukkan ayam hingga mendidih dan setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga mengental
- Siap sajikan untuk berbuka atau sahur ya bunda :)
Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat Yuk masak. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap masak mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
