Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis (teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso yang diberi bumbu pedas manis kemudian dibakar pasti rasanya akan sangat nikmat, cara membuatnya juga mudah & praktis bisa menggunakan teflon #bakso. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas manis (teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon):
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 4-5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4-5 buah cabai merah, haluskan dengan 200 ml air putih (blender)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jahe
- Ambil 1/2 sdt laja
- Gunakan 1/2 sdt kemiri
- Ambil 1/4 sdt kunyit
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 bks royco
- Siapkan 1/2 bks merica (ladaku)
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan Sedikit irisan gula merah
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ayam bakar pedas manis lezat sekarang bisa dibuat di rumah. Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam. Bakar ayam pedas manis di wajan teflon hingga permukaan ayam sedikit mengering. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon):
- Panaskan minyak dalam wajan/panci berbahan teflon. Msukkan bawang irisan bawang merah, tumis hingga harum
- Masukkan semua bumbu halus, tumis sebentar hingga tercium aroma sedap. Masukkan semua ayam dan aduk hingga rata selama 3-5menit.
- Masukkan cabai halus, daun jeruk, daun salam, batang serai, kecap, gula merah, kecap, garam, penyedap, ketumbar, dan merica. Aduk rata lalu tutup wajan/pancinya. Diamkan selama 10-15 menit dengan api sedang.
- Buka penutup wajan/panci, balikkan ayam agar matang merata. Tutup kembali dan diamkan selama 10-15 menit lagi.
- Buka penutup panci/wajan. Jika masih berair, masak hingga airnya surut. Penutup panci/wajan harus dibuka ya, agar air nya menguap.
- Setelah agak kering, matikan api dan ayam bakar pedas manis pun siap disajikan.
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
