Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 6 potong Ayam
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 60 ml air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 3 cm lengkuas digeprek
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci ayam yang sudah dipotong-potong lalu rebus sampai matang
- Haluskan bumbu-bumbu dengan diuleg atau diblender bebas
- Siapkan minyak 4sdm dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung
- Tambahkan air kaldu rebusan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis lalu beri garam, penyedap rasa dan gula
- Aduk-aduk sampai tercampur semua, masukan ayam
- Tunggu sampai air agak meresap ke ayam, istilahnya “nyemek-nyemek” lalu masukkan irisan daun bawang
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup Ayam Woku siap dihidangkan
- Bisa juga tambahkan daun kemangi agar lebih sedap namun saya kehabisan diwarung jadi di skip namun rasa tetap enaaak
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
