Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap sunda menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap sunda:
- Sediakan 4 potong ayam fillet (sy pakai paha), potong besar²
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah tomat, potong 8
- Gunakan 3 buah cabai merah besar, iris besar
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar, iris besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit utuh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum dan matang
- Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna
- Tambahkan kecap, gula jawa, garam dan air asam jawa. Aduk2 sebentar.
- Tambahkan air hingga menutup ayam. Didihkan, kemudian kecilkan api
- Masak hingga air menyusut.
- Masukkan tomat dan cabai rawit masak lagi hingga kuah mengental.
- Sajikan dengan perasan jeruk limau.. hmm yummy
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Bahasa Sunda adalah bahasa yang mempunyai banyak makna dalam satu hurup. Sehingga banyak orang menggunakannya untuk membuat kata-kata sunda mulai dari yang lucu, romantis atau sedih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
