Sedang mencari ide resep ayam crispy homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Antara salah satu masakkan yang boleh dibuat selain goreng biasa. I know some of you are always skeptical when we label a recipe as super easy but but but it's really super easy!!! Okay I know deep-frying is not easy for.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Homemade memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Homemade:
- Siapkan 5 potong daging ayam (saya pakai bagian paha)
- Siapkan 250 gram tepung terigu pro sedang
- Ambil Bumbu untuk marinasi
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 ruas jari kunyit, haluskan. Bisa diganti 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt bubuk merica
- Gunakan 1 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu
- Gunakan Bahan untuk campuran tepung
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu
- Gunakan Bahan untuk mencelup
- Gunakan 250 ml air es
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 1 sdt baking powder
Masukkan kuning telur dan tuangkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali sampai rata Masukkan. Cara Membuat Ayam Crispy - Salah satu olahan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Homemade:
- Campurkan semua bahan marinasi yang sudah halus dengan sedikit air es, lalu rendam potongan ayam di dalamnya. Simpan di lemari pendingin minimal 1 jam. Kalau mau lebih meresap bumbunya, bisa disimpan sampai semalaman.
- Campurkan terigu dengan bahan campuran tepung, aduk rata.
- Campurkan juga air es dengan bahan rendaman, aduk sampai semua larut.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung (pakai wadah besar supaya enak mengaduknya). Ayam cukup diguling-gulingkan saja, dan pastikan semua bagian ayam tertutup tepung. Lakukan sampai semua potongan terbalut tepung.
- Celupkan potongan ayam yang sudah dibalur tepung ke bahan pencelup, sekedar basah saja, lalu masukkan kembali potongan ayam tadi ke adonan tepung. Ulangi proses ini sampai 3 kali.
- Sementara tadi kita menepungi ayam, kita juga sebaiknya sudah memanaskan minyak untuk menggoreng. Saya pakai panci rice cooker untuk menggoreng dengan metode deep frying, dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan semua bagian ayam terendam minyak, dan jika ayam sudah mulai mengambang, bisa di cek bagian bawahnya. Kalau bagian bawah sudah berwarna keemasan, ayam bisa dibalik sebentar untuk mematangkan. Tadi saya kira-kira sekali proses menggoreng memakan waktu ±10 menit.
- Jika semua bagian ayam sudah berwarna kuning keemasan, ayam bisa diangkat dan ditiriskan, lalu siap dihidangkan.
Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang. Tepung Ayam Crispy Kentucky / Fried Chicken. Agan/Sis mau menyediakan menu Ayam Fried Chicken buat keluarga atau mau buka usaha Fried Chicken ane bisa bantu suply bahan bakunya: Tepung Biang Inti ada tepung racikan yg nantinya. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
