Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep ini sangat enak banget Tag : resep ayam pedas manis resep ayam pedas korea resep ayam pedas kemangi resep. Dian resep kali ini membuat resep ayam pedas bakar yang asli /khas Banyuwangi, dengan bumbu asli rempah-rempah indonesia, Bunda. Ayam menjadi bahan yang paling banyak digunakan di berbagai masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemangi Pedas memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kemangi Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam (potongan 12)
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Bahan 1 yang dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawah merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan Bahan 2 yang dihaluskan
- Ambil 1 ons cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 bgks bubuk kunyit
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit (additional)
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Minyak sckpnya (untuk menumis)
- Sediakan Air sckpnya
Ayam kampung kecap pedas manis. ayam kampung, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe geprek, kunyit geprek, lengkuas geprek, daun jeruk. Salah satunya membuat ayam kemangi pedas. Dengan dipadukan daun kemangi dan bumbu pedas, membuat makan siang lebih istimewa. Meski ukurannya kecil rasanya lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kemangi Pedas:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan +/-1jam
- Tumis bahan 1 yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan bubuk kunyit dan daun bawang aduk. Lalu masukkan bahan 2 yang dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Tunggu hingga wangi.
- Tambahkan air, masukkan ayam yang sudah di diamkan jeruk nipis, dan terakhir daun kemangi
- Masak hingga kuah mengental, koreksi rasa. Dan sajikan.
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan. Resep Ayam Bekakak Khas Sunda (Ayam Bakar Bumbu Santan Pedas Manis Gurih). Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
