Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas menado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku khas menado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku khas menado menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku khas menado:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12
- Ambil 4 btg sereh
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 iket kemangi
- Gunakan 2 lbr daun bawang iris besar
- Ambil 100 cc air
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Secukuonya garam
- Siapkan 2 sdt royco
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe keriting
- Ambil 6 cabe rawit
- Gunakan 1 tomat sedang
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Cara membuat Ayam woku khas menado:
- Siapkan bahan bahan. Jangan lupa dicuci dulu
- Blender semua bumbu halus. Tambah kan air sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh dan daun jeruk, masukan royco garam. Koreksi rasa. lalu masukan ayam dan kecilkan api. Tunggu bumbu meresap dan mengental
- Masukan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api dan sajikan.
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
