Anda sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmie Ayam menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmie Ayam:
- Gunakan Ayam kecap:
- Gunakan 400 gr paha ayam, potong kecil
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 200 gr jamur kancing (aku ganti champignons krna ada itu di rmh)
- Sediakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Ayam rebus+ kaldu kuah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/ pejantan (aku sisain sedikit dagingnya dr ayam yg dibikin kecap plus tulangnya)
- Siapkan tulang ayam
- Siapkan 1 slice jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Sediakan minyak ayam:
- Sediakan 500 gr kulit ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Sediakan bumbu kecap:
- Siapkan minyak ikan
- Ambil kecap asin
- Ambil topping:
- Siapkan mie yg sudah direbus sblmnya
- Sediakan sawi hijau, rebus sebentar
- Siapkan tauge, rebus sebentar
- Sediakan bakso, masukkan kedalam kuah kaldu
- Siapkan daun bawang
- Sediakan telur rebus
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese […] RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Cara membuat Bakmie Ayam:
- Minyak ayam: masukkan semua kedalam pan, panaskan hingga minyak dr kulit ayamnya keluar. krna kulit ayamku hanya sedikit aku tambahkan 2 sdm minyak jd kulitnya kering. setelah itu pindahkan minyak kedalam wadah, simpan kulitnya untuk topping (enaak jd kaya keripik krna kering)
- Ayam kecap: gunakan pan bekas minyak ayam td, tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, tumis hingga layu lalu masukkan ayam beserta bumbunya. aduk hingga ayam matang dan bumbu meresep kedalam ayamny.
- Ayam rebus + kuah kaldu: aku rebus dlu ayamnya lalu buang airnya. rebus kembali air baru, setelah mendidih masukkan semua bahannya, masak hingga ayam matang, masukkan baksonya tunggu hingga bakso matang lalu matikan api sisihkan. Ambil ayamny, tunggu dingin lalu suwir ayamnya.
- Penyajian: masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk, beri bumbu kecap sesuai dengan porsi mienya.
- Susun ayam kecap, ayam suwir, sawi, tauge, dan telur rebus diatas mienya. taburi dengan daun bawang yg sudah diiris tipis. sajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu plus baksonya😍 mantaaabb
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Bakmi GM ini enak wangi mudah lagi. Bisa dimakan pagi, siang, malem jadi praktis. The eatery is located in a small street next to Pasar Tebet Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
