Sedang mencari inspirasi resep ayam woku raos seuhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku raos seuhah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku raos seuhah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku raos seuhah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku raos seuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Raos Seuhah memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Raos Seuhah:
- Ambil 12 potong daging ayam(campur)
- Ambil 1 bh jeruk lemon uk kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 ikat daun kemangi,petik daunnya saja
- Gunakan 2 btg daun bawang,iris tipis
- Gunakan 5 lbr daun jeruk(kalau ada)
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 bh cabai merah
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Sediakan 50 ml air matang
- Gunakan bumbu tambahan:
- Gunakan 1 btg daun kunyit muda,ikat
- Sediakan 1 btg daun pandan,ikat
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai,potong
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya cabai bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan 400 ml air matang
- Sediakan minyak untuk menumis
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan mudah. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku.
Cara membuat Ayam Woku Raos Seuhah:
- Cuci bersih daging ayam, beri air perasan lemon dan garam,biarkan 10 menit,cuci bersih lagi. siapkan semua bahan.
- Blender semua bahan halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum
- Setelah harum masukkan daging ayam beri tambahan air biarkan mendidih dan daging matang. masukkan daun pandan dan daun kunyit. biarkan bumbu agak meresAp dan daging matang
- Setelah daging ayam matang dan air berkurang masukkan daun kemangi dan daun bawang,daun jeruk kalau ada ya, saya ga pakai..tapi masih teuteup raos…, aduk rata. koreksi rasa. untuk air bisa ditambah lagi ya bunda,,,kalau ingin hasil bumbu nya lebih juicy… sajikan ayam woku di piring saji dan siap dinikmati
Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Raos Seuhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
