Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur/ ayam
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 biji pala
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan Topping / Isian :
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Perkedel kentang
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan daun seledri
- Gunakan Irisan kol
- Sediakan Tauge
- Sediakan Irisan tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Soun
Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Rebus Ayam 30 menit dengan bumbu, daun salam, daun jeruk dengan air 1000 ml dan 4 sdt garam serta 2 sdt kaldu (bisa ditambahkan jika kurang asin atau gurih)
- Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan, setelah dingin ayamnya di suwir-suwir. Sisa tulang masukan kembali ke kuah di panci.
- Seduh soun, irisan kol dan tauge dengan air panas dan sampingkan untuk isian soto
- Masukan isian soto berupa suwiran ayam, soun, tauge, kol, tomat dan telur rebus ke mangkok saji, kemudian tuang kuah soto ke mangkuk, terakhir masukin topping perkedel kentang, irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng, jika suka manis bisa ditambahkan kecap manis, peras jeruk nipis jika suka rasa segar di kuah. Soto siap disantap.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
