Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Gunakan 2 ekor ayam, utuh, belah tengah saja
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1,5 sdm garam
- Ambil 3 biji asam jawa, larutkan dg 1 sdm air panas
- Siapkan 5 tangkup gula jawa
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 1 liter air kelapa
Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Cuci bersih ayam, hilangkan lemak2nya. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan air kelapa kedalam panci, tambahkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Didihkan.
- Masukkan garam dan gula jawa. Tambahkan asam jawa. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ayam siap disajikan.
Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk pendamping nasi di keluarga Anda. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
