Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bacem:
- Ambil 500 gr ayam, cuci bersih
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 50 gr gula merah, sisir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 3 iris laos, geprek
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk (kalo suka)
- Siapkan 1 liter air kelapa (me: air biasa)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 butir kelereng asem jawa
Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bacem:
- Bersihkan ayam, rebus +- 10 menit, tiriskan, buang airnya. (Utk mengangkat kotoran ayam)
- Ungkep bersama bumbu halus, air kelapa, dan semua bahan lainnya sampai ayam matang dan bumbu meresap. (me: air hampir habis +- 1 jam)
- Tiriskan, goreng sebentar, siap disajikan bersama sambal favorit ❤
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
