Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap cabe ijo memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 ons cabe hijau besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 6 sendok kecap manis
- Gunakan masako
- Gunakan garam
- Ambil bumbu ungkep ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 buah serai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil masako ayam
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Potong dan cuci ayam sampai bersih
- Siapkan air secukupnya untuk ungkep ayam
- Haluskan bumbu ungkep ayam
- Masukkan bumbu halus ungkep ayam ke dalam air dan rebus bersama ayam yang sudah di potong
- Sembari menunggu ayam d ungkep, potong2 cabe hijau dan iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Setelah ayam d ungkep, goreng ayam ke dalam minyak panas, tidak udah sampai kering, takut keras
- Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hijau sampai layu
- Masukkan ayam goreng dan air kaldu sisa ungkep ayam tadi
- Masukkan masako dan secukupnya garam
- Tambahkan kecap manis. tutup ayam, lalu tes rasa
- Siap disajikan
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
