Lagi mencari ide resep ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng krispi - kriting maksimal (renyah tahan 8 jam lebih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih):
- Sediakan 4 potong ayam atau setara 600gr
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan bumbu marinasi
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe, parut
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam instan
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt oregano
- Ambil 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 5 sdm air
- Ambil tepung pelapis kering
- Siapkan 350 gr terigu cakra
- Siapkan 3 sdm mayzena
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam instan
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk (bisa pakai cabe bubuk kalau suka pedas)
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Ambil 1/2 sdt basil
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan tepung pelapis basah
- Siapkan 3 sdm ambil dari campuran tepung pelapis kering
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdt baking soda (WAJIB)
Cara membuat AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih):
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan BUMBU MARINASI, masukkan dalam kulkas.. diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sampai dalam.
- Sementara itu kita bikin tepungnya ya.. campurkan semua bahan TEPUNG PELAPIS KERING, aduk rata. Sisihkan.
- Nah bikin juga TEPUNG PELAPIS BASAH ya.. ambil tepungnya dari campuran tepung pelapis kering yang tadi sudah kita bikin, aduk rata dengan air dan baking soda.
- Oke.. balik lagi ke ayam. Ambil ayam yang sudah kita marinasi dan diamkan dalam kulkas tadi.. campur dengan 1 butir telur langsung dalam keadaan ayam dingin, aduk rata. Ayam siap ditepungi..
- Ambil ayam.. masukkan dalam TEPUNG PELAPIS KERING, ratakan.. kibas kibas..
- Lanjut celupkan ayam dalam TEPUNG PELAPIS BASAH..
- Masukkan lagi ke dalam TEPUNG PELAPIS KERING.. remas perlahan dengan ujung ujung jari, sambil diratakan dan dikibas pelan agar terbentuk tepung yang kriting. Bisa ulangi 2x penepungan ya agar kritingnya maksimal.
- Langsung goreng dengan minyak panas.. pakainya WAJIB api sedang ya, biar matang sampai dalam..
- Kalau sudah kecoklatan dan tepung kering.. angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
