57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam
57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam. Suka banget ayam ini, rasanya manis, gurih, empuk sampai daging bagian dalam, krispi, asam, dan uenaakk puoll deh Ini ayam favorit saya dan suami #CABEKU #ayaminlopwityu #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong, cuci bersih
  2. Siapkan 500 ml susu full cream plain (me:greenfields)
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya gula pasir
  5. Ambil 1 sdt lada hitam (kalau kebanyakan bisa dikurangi ya)
  6. Gunakan 1/4 lemon (ambil airnya 1 kali peras saja)
  7. Siapkan Bahan kering
  8. Gunakan 45 sdm tepung terigu pro tinggi
  9. Sediakan 10 sdm tepung maizena
  10. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam enak lainnya. Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran.

Langkah-langkah membuat 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Haluskan lada hitam (me:agak kasar)
  2. Masukkan susu dalam wadah, beri garam, gula, lada hitam dan perasan lemon.Aduk hingga rata (koreksi rasa). Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan semalaman dan masukkan kulkas (pernah bikin kilat dan enak juga kok, tapi dimarinasi sekitar sejaman gitu, cuman lebih enak semalaman✌️)
  3. Siapkan bahan kering, lalu campur semua bahan kemuadian aduk rata. Pastikan asinnya pas. Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Balurkan ayam ke bahan kering. Celup ke bumbu marinasi. Balur ke bahan kering, lakukan berulang (me: 2 kali saja), kalau mau tebal bisa berulang sesuai selera
  4. Panaskan minyak goreng (pakai panci agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan baik dan minyak banyak). Gunakan api sangat kecil. Goreng ayam hingga kuning matang. Jangan lupa balik ayam cukup sekali saja. Angkat lalu tiriskan
  5. 📌Oya terkadang warnanya gosong hitam gitu. Biarkan saja ya karena itu karamelnya. Kebetulan saya goreng ni hasilnya bagus karena gorengan pertama, warnanya juga cokelat, supaya matang sampai bagian dalamnya.
  6. 📌Bagi pemula - Jangan lupa di cek ya setelah menggoreng, coba saja 1 biji dulu. Misal dicek kurang matang bisa digoreng lagi (saya dulu pernah begini✌️🤭 efek api kurang kecil)
  7. 📌Bisa goreng dibalurkan ke kocokan telur ya. Optional sesuai selera
  8. 📌Jika tidak punya tepung pro tinggi, bisa diganti terigu pro sedang dan dicampuri tepung ayam serbaguna (optional seadanya di rumah ya)
  9. 📌Hasilnya bagian dalam masih ada lada hitamnya karena sebagian menempel di daging. Dagingnya empuk, manis, gurih dan asam ☺️
  10. Siap disajikan dengan saos kesukaan dan selamat mencoba 💜

Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!