13. Ayam Panggang Bumbu Rujak
13. Ayam Panggang Bumbu Rujak

Lagi mencari ide resep 13. ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 13. ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 13. ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam
  2. Siapkan 3 lbr Daun jeruk (2 lbr diblender)
  3. Sediakan 250-300 ml Air
  4. Sediakan secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Ambil 4 bh Bawang putih
  7. Gunakan 5 bh Bawang merah
  8. Gunakan 3 bh Cabe merah
  9. Siapkan 15 bh Cabe rawit
  10. Gunakan 3 btr Kemiri
  11. Siapkan 1 ruas Lengkuas (dibagi 2: ½ digeprek, ½ dihaluskan)
  12. Gunakan 1/2 ruas Kunyit
Langkah-langkah membuat 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong sesuai selera. Haluskan bumbu halus.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai beraroma wangi & tanek.
  3. Jangan lupa masukkan daun jeruk & lengkuas. Tumis lagi.
  4. Setelah itu masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan air. Masak dengan api sedang agar umbu meresap sampai ke dalam.
  5. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga air menyust tinggal sedikit. Matikan kompor.
  6. Panaskan grill pan buat manggang ayamnya. Atau bisa juga di oven biar lebih praktis.
  7. Siap ditata di piring saji.
  8. Nb: Contoh diresep ini fotonya aku lagi masak lumayan, karna ada request'an customer aku 🤓

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 13. Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!