Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar manis menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar manis:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 gula jawa
- Gunakan 1 bungkus Lada
- Sediakan 1 bungkus Royco
- Ambil 3 sendok makan Garam meja
- Ambil 2 sendok teh Micin
- Ambil Potongan Kayu manis 3
- Gunakan 2 siung Kemiri
- Ambil 1 buah Jeruk pecel
- Gunakan Kecap bangau 1 buah (kecap sesuai selera)
- Sediakan 1/2 buah Asem
- Siapkan 1/2 panci Air
Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis:
- Bersihkan daging ayam
- Ambil panci yang sudah diisi setengah air taruh di kompor kemudian nyalakan apinya boleh dengan api besar maupun kecil (saya sarankan untuk api besar karena agar mempercepat matangnya ayam)
- Bila sudah mendidih masukan ayam yang sudah dibersihkan kemudian potonglah jeruk pecel menjadi ½ dan peraslah di dalam panci yang berisi ayam tadi jangan lupa masukan juga garam kedalamnya agar bakteri dari si ayam hilang
- Sambil menunggu mendidih, ayo kita mulai untuk membuat bumu sate dengan mencampurkan bawang putih, gula jawa, royco, lada, miri, kayu manis, micin, asem, dan tuangkan kecap secukupnya jangan lupa beri sedikit air agar mudah halus, bila menginginkan pedas, boleh untuk menambahkan cabai didalamnya
- Tumbuk hingga hingga halus
- Setelah ayam mendidih, buang air kemudian kita masukan bumbu sate yang telah dihaluskan kedalam daging ayam
- Siapkan untuk tempat bakaran ayamnya
- Ambil ayam kemudian dibakar tunggu hingga matang, jangan lupa untuk memberikan kecap pada saat dibakar biar tambah manis hehehe
- Setelah matang ambil piring dan ayam bakar manis siap untuk disajikan🤗
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
